きゅうりとトマトの和風ツナサラダ

さっぱりとした味わいで、箸が止まらなくてついついバクバクと食べちゃうサラダです。手早く作れるので、もう一品というときにも便利なレシピです。

材料(2人分)

■調理時間:5分
きゅうり2本
トマト2個
ツナ缶1缶
★めんつゆ小さじ1
★ごま油小さじ1
★塩少々
★白ごま適量

作り方

1.きゅうりは叩いて塩(分量外)で揉んで、3分置いて水洗いする。トマトはヘタを取って食べやすい大きさに角切りにする。

2.1の具材と、油を切ったツナ缶、★の調味料と混ぜ合わせる。

やおやのアドバイス

きゅうりは塩もみすることによって、水気が抜けて、パリッとした食感が楽しめます。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、少し手間をかけるとより一層おいしくいただけます。

ついつい食べ過ぎてもヘルシーだから大丈夫だよね。ふふふ。